管理栄養士からの“おいしい”話NUTRITION COLUMNS
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アトピーの人に知っておいてほしい食事
こんにちは。管理栄養士の山城です。 私自身アトピー持ちで、全身に出た時期がありました。 ですが、今はたまに手指に湿疹が出るくらいになりました。 湿疹が出るのは、食事が変わったり、環境が変わるときで原因が大体わかるので、出たら食生活を調整するようにしています。 …
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女性を支えるサプリメント「エクエル」
女性を支えるサプリメント「エクエル」 これは私がくぼ薬局に入社した時、 大学院の頃の恩師が教えてくれたものでもあります。 先生は今も保健分野に携わっているのですが、 エクオールは約35年前に住民さんの24時間尿を集めて研究したことが発端として作られた大豆フラボ …
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心と体のバランスを整える【大豆粉のケーキ風パン】
混ぜてレンジでチンするだけの 簡単に作れて健康的な ケーキ風パンを作ってみませんか? 食物繊維たっぷりで 大豆のイソフラボンも摂れて腸活にもなる。 大豆のイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをしてくれる。 心と体のバランスをとってくれます。 卵はいわゆる幸せホ …
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病気になるほど頑張ってきたんだ
こんにちは。管理栄養士の山城です。 今までは栄養知識やレシピを中心にコラムを書いていましたが、 日々感じることも書きたいと思い書いています。 今日書くことは自分のことでもあります。 そして色んな方と話す中で 何か心がほっとなる言葉をかけられたら、、 と感じてい …
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1日3食食べたいぐらい!小麦粉不使用のポテトピザ
こんにちは。 管理栄養士の山城です🌸 今回は数年前から我が家で人気の じゃがいもを使ったヘルシーピザをご紹介します。 このレシピがおすすめな人 小麦粉を控えている人 健康に気をつけられている人 腸のことを考えたい人 アトピーがある私は小麦粉だと湿疹が出やすい …
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玄米を食べないほうがいい人ってどんな人?
健康にいいと言われている玄米。 そんな玄米でも、体に合わない人もいます。 あなたは大丈夫かチェックしてみてくださいね。 この記事でわかること 玄米を食べないほうがいい人はどんな人か 玄米が合う人はどんな人か 玄米を食べないほうがいい人 玄米が合わない人はこんな …
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ダイエットの味方「玄米」が食欲コントロールに役立つ!
こんにちは! 管理栄養士の山城です。 こんなお悩みや疑問はありませんか? ダイエットに玄米って本当にいいの? 玄米で痩せやすくなるの? 食欲がとまらなくて困っている 私自身、以前は太りやすくリバウンドを繰り返していました。 そんなとき玄米ご飯に変えてダイエット …
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オンライン栄養相談が始まります!
こんにちは。 管理栄養士の山城です^^ 突然ですが皆様にご案内があります🍀 これから、くぼ薬局では オンラインでの栄養相談が始まります✨ スマホで栄養相談ができるんです✨ ご自宅にいながらご相談できますよ^^ 公式LI …