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心と体のバランスを整える【大豆粉のケーキ風パン】

混ぜてレンジでチンするだけの
簡単に作れて健康的な
ケーキ風パンを作ってみませんか?

食物繊維たっぷりで
大豆のイソフラボンも摂れて腸活にもなる。

大豆のイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをしてくれる。
心と体のバランスをとってくれます。

卵はいわゆる幸せホルモンをつくる源となります。

軽食で手軽に食べて
ほっとできる時間をどうぞ。

 

【作り方】
①ボウルに卵1個、豆乳100cc、大豆粉(おからでも代用可)大さじ2、甘酒30cc、レモン汁少々、ベーキングパウダー1gを入れて混ぜる。

②耐熱皿に移し、電子レンジ600Wで5分チンする。

③お好みで蜂蜜をかけてめしあがれ。

 

 

これは知人が10年以上おからパンを作っていると聞いてアレンジしたレシピ。
甘みはほんのりなので、お好みで蜂蜜をかけるとおいしいです。

便秘体質の方にもおすすめ。
食物繊維たっぷりです。

私はケーキ風にカットしておやつにしました。
母と食べながら健康談議。
「面白い時間だった」と喜ぶ母でした😊

 

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