こんにちは！くぼ薬局 管理栄養士の山城です。

最近、日差しが強くなってきましたね。
日焼け後はスキンケアも大事ですが、食事からシミ対策もできます。

日焼け後はもちろんですが、普段の食事でも取り入れていただきたい栄養素がたくさんあります。

この記事を読んで、肌にいい食材を選べるようになり、
紫外線のダメージから肌を守っていただけましたら幸いです。

日焼け後に摂りたい栄養素

抗酸化ビタミンACE、リコピンです。

これらの栄養素は肌の老化を防いでくれます。
特にリコピンは強い抗酸化作用があり、日焼け後に摂りたい栄養素です。

それぞれの栄養素を多く含む食材もご紹介しますね。

日焼け後に摂りたい食材

ビタミンA

トマト、人参、モロヘイヤ、春菊、ほうれん草、レバー、うなぎ、鶏卵　など

ビタミンC

オレンジ、レモン、いちご、 ピーマン、大根、ジャガイモ、さつまいも、キャベツ　など

ビタミンE

アーモンド、落花生、アボカド、大根の葉、かぼちゃ、ツナ缶、イクラ　など

リコピン

トマト、スイカ、柿、パパイア、金時人参　など

 

じゃあ、これらの食材を使ってどんな料理ができるのか？
日焼け後に摂りたい料理もご紹介します。

日焼け後に摂りたい料理

スライストマト、トマトとアボカドのサラダ、大根おろし、レモン水、ほうれん草のおひたし、蒸しキャベツ、すりおろし人参入り出汁巻き卵、ツナとじゃがいもの炒め物

など

 

昨日も日差しが強く日焼けが気になったので、帰宅後はトマトのサラダ、みかん、大根おろし、レモン水を食事に取り入れました。

この暑い夏も、食べ物の恵で肌を守っていきましょう♪