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こんにちは！
もう年末で底冷えする寒さになってきましたね⛄
冬は運動不足にもなりやすく、血糖値管理が悪くなると言われています。
今回は、そんな血糖値コントロールに役立つアイテムをご紹介します。
焙煎黒豆茶です。
お茶はもちろんのこと、お米に入れて黒豆ご飯としてもいただけます。
黒豆は血糖値に良いことは知っていますか？
黒豆中の煮汁には水溶性食物繊維が溶け出しているので、血糖値を上げるのを抑えてくれるそう。
参考文献：黒大豆煮汁の糖代謝改善作用に関する研究
そんな焙煎黒豆茶を使った簡単レシピをご紹介します。
作り方は簡単♩
この黒豆茶は焙煎されているので、炊く前に煎ったり、浸水は不要。
お米にそのまま入れて炊くだけ。
器に盛ったら、黒ゴマ塩を少し振りかけてもいいですね。
調剤薬局でしか買えない商品です。
いつものご飯にプラスして、健康づくりに役立ててみてはいかがでしょうか＾＾
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